ikanur16

  Bahan-bahan: - 500 gram daging ayam bagian dada - 250 gram tulang ayam - 100 gram mi soun, diseduh - 1 batang serai - 3 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 buah jeruk lemon - 65 ml santan kelapa kental - air secukupnya untuk kuah - 1 batang seledri, diiris - 1 batang daun bawang, diiris - 1 buah tomat, diiris dadu - garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk secukupnya - bawang goreng untuk taburan Bumbu halus: - 2 cm lengkuas - 4 butir kemiri, disangrai - 2 cm jahe - 1/2 sdt biji merica - 5 siung bawang putih - 8 siung bawang merah Cara membuat soto ayam : 1. Rebus daging ayam dan tulangnya sampai setengah matang. Goreng daging ayam, lalu suwir-suwir. Sisihkan. 2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum. 3. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu tumis dan tulang ayam. Aduk sebentar. 4. Masukkan santan kelapa. Masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. 5. Tambahkan garam, gula, dan ...

  a. Bahan-bahan Pempek Air 500 ml Tepung terigu 250 gram Sagu atau tepung tapioka 500 gram Telur 3 butir, kocok lepas Garam 4 sendok teh Kaldu jamur 3 sendok teh b. Bahan Isian Pempek Ebi yang disangrai dan dihaluskan Kecap manis secukupnya Cabai secukupnya c. Bahan Cuko Gula merah 200 gram haluskan atau hancurkan Air 100 ml Bawang putih bubuk 2 sendok teh Asam jawa sendok makan, buang bijinya Cabai bubuk 3 sendok makan Garam secukupnya d. Alat Masak  Panci untuk merebus air Wadah baskom untuk membuat adonan Spatula Gelas ukur Alat pemanggang atau teflon e. Cara Membuat Masak dulu air dalam panci hingga mendidih Campurkan tepung terigu, garam dan juga kaldu jamur dalam wadah baskom kemudian tuangkan air panas lalu aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan telur yang sudah dikocok tadi lalu aduk kembali sampai merata. Lalu kamu bisa memasukkan tepung sagu sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk supaya tercampur rata. Setelah terbentuk adonan yang kalis atau tidak le...

  Bahan-bahan 1 kg daging sapi, cincang sampai halus 200 gr tepung tapioka Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 2 siung  bawang merah 5 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng sampai kering 5 siung bawang merah, iris tipis goreng sampai kering 2 sdt garam 1 bungkus penyedap rasa sapi 2 putih telur 200 gr es batu, diserut Cara membuat: Campur semua bahan dan haluskan. Bisa dihaluskan menggunakan blender atau pun  food processor . Didihkan air untuk merebus bakso. Bentuk bulat menggunakan tangan lalu rebus sampai mengambang. Setelah bakso mengambang tanda sudah matang, jangan langsung diangkat. Diamkan dahulu selama 5 menit agar bakso bagian dalam juga matang merata. Apabila sudah dingin, bakso sapi bisa langsung diangkat dan diolah menjadi aneka hidangan sesuai selera.

  Proses pembuatan resep risol mayo bermula dengan membuat kulit pastel tipis dari adonan tepung terigu, air, dan sedikit minyak. Setelah itu, kamu bisa memasukkan isian ke dalam kulit pastel dan menggulungnya. Terakhir, goreng dengan minyak panas hingga warnanya keemasan dan kulitnya renyah. Salah satu hal yang membuat risol mayo begitu istimewa adalah saus mayones yang lezat. Saus mayo ini bisa kamu sajikan sebagai pendamping risol dan memberikan rasa  creamy  yang sangat menggugah selera. Namun, kamu juga bisa memasukkan mayones bersama dengan isian risol. Bahan kulit: 250 gr tepung terigu 1 bungkus susu bubuk putih. 1 sdm minyak goreng. 2 sdm tepung sagu/tapioka. 1 butir telur. ½ sdt garam. 500 ml air. Bahan isian: 4 buah sosis, iris tipis. 3 butir telur rebus, potong-potong. Bahan campuran mayones: 180 gr mayones. 35 gr keju  cheddar . 1 saset kental manis. Cara membuat:   Pertama, campurkan semua bahan untuk kulit, aduk dengan menggunakan  whisk ...